1、雀舌茶是一种外形小巧，犹如麻雀舌头一般的绿茶，品种较多，主要有湄潭翠芽、金坛雀舌、浦江雀舌。其中，湄潭翠芽产自贵州省遵义市，采摘单芽至一芽一叶制成，具有香气栗香持久、滋味鲜醇等品质特点。2、金坛雀舌产自江苏省常州市金坛区，采摘芽苞与一芽...

摘要：雀舌是什么茶叶，下面是粉丝网小编收集整理的内容，希望对大家有帮助！ 雀舌属于绿茶类中风味独特,价格昂贵的稀有品种之一。因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。比较有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、...

雀舌茶工艺（江湖人称雀舌是茶界美味）有人的地方就有江湖有茶的地方就有等级莲心，每年春天采的最早的一批茶只有单独的一个芽形状与莲子心很像旗枪，比“莲心”多一片嫩叶叶如旗，芽似枪，芽比叶大雀舌，两.....

竹叶青和雀舌的区别，产地不同：竹叶青产于四川省峨眉山一带。雀舌茶产于贵州的湄潭、遵义、凤冈等地。口感不同：雀舌炒制的香气比竹叶青重，口感更醇些，豆香、栗香的味道多些。形态不同：竹叶青外形扁条，两边细尖。雀舌单芽平扁，茶形口分岔，泡出去的样子...