十种实用厨房神器（大厨常用的18件厨房工具）这些常见的厨房工具，也许你并不知道它的用途，甚至有些厨房工具您可能都没见过，但不得不说这些工具的确是省时省力的，所谓存在即合理，让我们一起来看看，这些实用的.....

家常菜芦笋炒虾仁（跟饭店大厨学的芦笋炒虾仁的做法）ByWenwen欣用料鲜虾半斤口蘑2朵芦笋4根盐一小撮适量料酒（腌制虾仁）适量植物油适量黑胡椒粉适量海盐适量做法步骤1、芦笋去掉下边白色根部2、去皮3、斜.....

玉米浓汤怎么做好喝（大厨教你这么做玉米浓汤配果蔬馒头）寒冷的冬日早晨，一碗浓汤、一份主食，再来点配菜，就是一顿营养均衡的早餐了。不需要复杂的烹饪步骤，简简单单几步就能完成。用咱刚刚开团的果蔬馒头作为主食，上锅蒸.....

大厨打饭校长的女儿没得饭吃（上得讲台下得厨房）厨师受伤谁掌勺？80后校长为学生做饭一个校长，可以解锁多少种技能？河南一所乡村小学的校长，他亲自下厨为学生们做饭的视频，引发了数万网友点赞。不少眼尖的网友还.....

正宗的陕西凉皮咋做的（大厨教你做正宗的陕西凉皮）大厨教你做正宗的陕西凉皮，筋道爽滑不开裂，关键技巧要掌握，配方要收藏。夏天到了，外面的小吃街开始活跃起来，多了很多凉皮的摊位，而且生意还很不错。不过现在的凉.....

极品大厨教你做香辣鸡（爆炒青椒鸡美食推荐568期）食材明细主料公鸡半只辅料二荆条10个调料小米辣5个大葱1根姜适量蒜适量花椒适量麻辣口味炒工艺半小时耗时高级难度爆炒青椒鸡的做法步骤1青椒切段。2鸡肉油过一遍.....

香肠炒菇的家常做法（大厨教你这么做鲜蘑腊肠烧木耳），下面我们就来聊聊关于香肠炒菇的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!香肠炒菇的家常做法准备好喜旺干香肠。腊肠切薄片儿。木耳、胡萝卜、芹菜切好备用。葱姜蒜.....

大厨扣肉最简单的做法（教您流传29年的正宗扣肉做法和6诀窍）最近看到了很多奇葩的扣肉做法，总感觉缺点什么，今天我有责任教给大家正确的做法，此做法是61岁川菜白厨师长的做法，自从他从事这个行业以来，一直都在使用这个做法.....

大厨教你香菇炖鸡家常做法（东北名菜小鸡炖蘑菇）导语：东北名菜小鸡炖蘑菇，教你在家就能做，鸡肉嫩滑不腥，入味又好吃小鸡炖蘑菇这道经典东北菜，深得各地老百姓的喜欢，以鸡肉为主，搭配榛蘑制作而成，成品色香味全.....

如何制作麻辣鱼火锅（大厨教你做麻辣鱼火锅）大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！最近一段时间最火的不是火锅了，而是鱼火锅，用鱼肉做涮火锅的菜品，做出来的火锅香.....

鸡蛋豆腐滑嫩的做法（大厨教你在家做）下面和大家一起分享【鸡蛋豆腐】的具体制作方法：1、黄豆0.5斤，用水浸泡一夜，滤水后备用。清水2.5斤（要豆腐嫩增加水量，要豆腐老减少水量），搅拌机安装好滤.....

椒香鱼最正宗的做法（大厨教你1道鲜椒味的藤椒鱼）Hello，大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子，今天用黑鱼教大家做一个鲜椒味的藤椒鱼。黑鱼有解毒去热、利水消肿、补脾益气、增加抗病力的功效，适宜体虚弱、低蛋.....

佛手瓜炒肉片怎么炒（大厨教做肉片炒佛手瓜）佛手瓜在瓜果类蔬菜中的营养价值算是比较高的。佛手瓜含有丰富的维生素，经常食用非常有益于健康。下面为大家分享一道佛手瓜的做法，感兴趣就看看吧！佛手瓜炒肉材料佛.....

大厨炒鱿鱼的家常做法（年夜饭新手必学）爆炒鱿鱼是一道非常美味的家常菜，尤其适合️青椒一起炒，又鲜又嫩又美味，吃起来下饭㊙️还不腥。By海风的韵味【豆果美食官方认证达人】用料鱿鱼2条青椒2个大蒜4.....

大厨教你用玉米做美食（做出简单美味小吃）妞妞放送新技能，快快来夸夸我，自己给宝宝做粗粮小零食，有没有被get到。赶紧来看这是啥，西瓜对西瓜就是说你的你，你要在说这个学不会我就找块豆腐去撞墙。表喷我.....

大厨教你各种香料的用量（大厨详细教给你厨房四十多种常用香料知识和用处）大家好，我是厨师王俊杰，今天给大家分享饭店和家庭厨房常用的香料知识，以及注意事项。非常实用的烹饪知识，建议大家收藏保存，预备不时之需，毕竟大众生活的条件有限.....

鲍汁加什么调料好喝（大厨宝典鲍汁怎么做）鲍汁是源于粤菜，现在已经在全国各菜系得到普遍应用的一种调味料。事实上做好一种鲍汁并不容易，大家的制作方法也是千奇百怪，可以说是仁者见仁，智者见智.本期就介绍.....

大厨教你做好吃的凉拌黄瓜（饭店的凉拌黄瓜为啥那么好吃）凉拌黄瓜是我们生活中最普通的一道凉拌菜，也是全民都爱的凉拌青菜，尤其是在夏天的夜市上，你可以看到每一座顾客都会点上一盘凉拌黄瓜，黄瓜经济实惠，口感也是非常不.....

大厨教你一个最简单的凉拌黄瓜（大厨分享凉拌黄瓜简单好吃做法）大家好，这里是第一名厨,今天为大家分享一道凉拌黄瓜，这道菜简单易学，吃起来清脆爽口，也是一道不错的下酒菜，下面我们开始制作：第一名厨凉拌黄瓜准备黄瓜一根，洗.....

大厨炒四季豆怎么炒（饭店的小炒四季豆为啥好吃）大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。四季豆是生活中比较常见的食材，口感脆嫩，营养丰富，也是餐桌上的一道家常菜.....