食物放置时间过长就会引起变质，可能产生对人体有害的物质，也可能混入各种有害成分，如各种病毒、细菌等。夏天的高温会加速食物变质的速度，所以吃新鲜卫生的食物是防止食物中毒的关键。具体来说，应该从以下几个方面加以注意食物中毒1、来源一般来说，尽量...