刀鱼烧绿豆，是把刀鱼用锅煎塌后，再回锅与泡发好的绿豆配辅料一起烧制而成，二者味道相互吸收，味道鲜美，风味别致。下面介绍刀鱼烧绿豆的家常做法。工具材料刀鱼 3条，绿豆 200克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，八角，五香粉，淀粉，白糖，醋...