工具材料花甲、青辣椒、盐、酱油、耗油、料酒操作方法01买回来的花甲要放在水里养一会，等花甲把里面的沙子吐干净一些。 （挑选花甲的技巧：要买那种花甲张来嘴巴的，并且养花甲的水比较清的，这样的花甲才新鲜，并且沙子少。）02等花甲吐的沙子差不多了...