工具材料姜汁芥蓝：芥蓝、生姜、猪油、白酒、盐、糖白灼芥蓝：芥蓝杆、盐、糖、生抽、蚝油、红椒丝姜汁芥蓝01首先把姜块去皮后磨成蓉，然后用纱布裹住挤出姜汁。02之后把炒锅烧热，小火下入猪油化开，下芥蓝杆猛火翻炒一会，再放芥蓝叶翻炒。03然后依次...