工具材料小黄鱼2条、杏鲍菇 2个、蒜 1个、料酒 适量、生抽 适量、鱼高汤 300毫升、姜 5克、葱 5根、红辣椒 适量操作方法01将杏鲍菇切成条状。02入锅，将杏鲍菇煎到表面金黄后取出。03热锅起油，放葱白末、姜末爆香。04爆香后放入小黄...