青蛙指的是蚕豆米，玉柱就是蒜芯，也就是蒜薹。工具材料蚕豆米 250克蒜芯（蒜薹） 250克红甜椒 1个水淀粉 适量盐 适量糖 适量操作方法01将蒜芯洗净，掐去头，切成段。02蚕豆只取豆米，先剥外皮，再剥掉内壳。03将甜椒去籽后，切成小块。0...