工具材料猪里脊肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠、油操作方法01用料理锤敲打猪里脊肉，将猪里脊肉打散；打散后微微整合肉的形状，在其表面均匀的撒上食盐、胡椒粉。02将猪里脊肉表面依次均匀的裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠。03热锅起油，油热后，放入猪里脊肉...