工具材料大闸蟹、蟹八件（剪刀、刮片、叉）、菜刀操作方法01首先，将大闸蟹蒸熟，然后将蟹腿和蟹钳拆下来。02接着，将蟹脐掰除掉，再先开蟹斗。03然后，再用吃蟹专用的叉子将蟹脐中的蟹黄剔出来。04继续用叉子挖出蟹斗中的蟹黄，将蟹胃去掉。05接下...