工具材料猪脚 1只老姜 1000克八珍甜醋 1000毫升黑米醋 100毫升鸡蛋 4枚操作方法01首先需要处理老姜，将去皮的老姜用刀拍扁，风干到彻底干燥才算完成。02接着来煲姜醋汁。在煲醋的砂锅底部放置一个竹架，再在竹架上放一层老姜，避免熬醋...