工具材料地瓜苗，下降，蒜，生抽，盐巴，白糖，食用油凉拌地瓜苗01地瓜苗洗净，选出嫩芽。蒜瓣切片。02热锅起油，下蒜片炸至金黄，连油带蒜瓣倒出。03煮一锅沸水，加一点油，水开后下入地瓜苗。04煮软后捞出，将煎好的金蒜和蒜油淋在地瓜苗上。倒上生...