水淀粉可以用什么代替，水淀粉可以用面粉、玉米粉、藕粉或马蹄粉等临时代替，但效果远不及淀粉。比如面粉有较大的黏性，因此用来勾芡效果很差。若身边有土豆，则可取1-2个洗净去皮切成丝，放清水里浸泡30分钟左右捞出，然后将浸泡过的水静放10分钟左右...

家里什么东西代替油纸，没有油纸可以用锡纸、硅胶垫、烘焙纸等来代替。这些材料都可以放进烤箱内高温加热，对人体没有危害，还有很好的防粘效果。烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触；取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其它部分，以...

没有淀粉可以用什么代替勾芡，没有淀粉可以使用玉米粉、藕粉或者荸荠粉来代替淀粉进行勾芡，如果这些都没有，还可以使用面粉水代替，直接用面粉兑水制作成面粉水即可。勾芡是借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，...

黑醋可以代替白醋清洗吗，黑醋不可以代替白醋清洗。黑醋是用稻米发酵而成，颜色呈黑色，且其中的醋酸含量较白醋低。若使用黑醋清洗物品，其自身的颜色可能会染上原本需要清洗的物品，且去除污渍的效果不及白醋。...

淡奶油可以用纯牛奶代替吗，淡奶油不可以用纯牛奶代替。淡奶油是从全脂牛奶中制作的，其中固体脂肪多常用来制作蛋糕或是糕点裱花，而牛奶是液体的固体脂肪含量少，不能替代用来裱花。淡奶油可以用植物奶油代替，很多蛋糕店用的奶油就是植物奶油。...

空气炸锅可以代替微波炉吗，空气炸锅不能完全代替微波炉。因空气炸锅主要是通过无油煎炸的方式煮熟食物，而微波炉主要是通过高温加热的方式煮熟食物，并且微波炉功能比较多，可以蒸鱼、解冻等，这些空气炸锅无法做到。如果是加热油炸食品，则可以用空气炸锅来...

黄豆酱可以用什么酱代替，黄豆酱可以用干黄酱代替。干黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分。...

什么东西可以代替防滑链，粗麻绳可以代替防滑链。找一条麻绳，将麻绳均匀地缠绕在轮胎上，缠绕时要注意，要确保绳子能从轮毂与刹车卡钳之间穿行，否则将会影响车辆的正常行驶。这种方法制作的防滑链只能当作应急使用，如果经常需要在冰雪湿滑路段行车，建议备...

什么可以代替浴沙，可以用浴盐和猫砂代替浴沙，也可用普通细纱放入锅中加热后，待其冷却加入滑石粉代替浴沙。但这些替代品只能去除仓鼠身上的脏物，并不能去除细菌，因此建议使用仓鼠专用浴沙。切忌不能用水，否则极其容易致使仓鼠生病。...

减脂期什么可以代替米饭面食（减脂最狠的6大主食）夏季，又到了减肥的旺季，提起主食，你会想到什么？除了生活中最常见的就是面条和米饭，其实还有很多热量低、饱腹感强、营养丰富的食物可以用来充当主食，更适合减脂期.....

电池修复液可以代替蒸馏水吗（电池修复技术-自己做个蒸馏水那都不叫事）在电瓶补液的时候有时大家对蒸馏水一是难以寻找，最近私信上也给我提过这个问题。讲解了多年前普通人在家一个自制二次蒸馏水的方法，甚是简单，任何人在家里都可以制取.....

没有芝士用什么代替做披萨（做披萨没有奶酪可以用什么代替）1、做披萨时，如果没有奶酪，可以用芝士代替。2、在没有奶酪的情况下，也可以用干酵母代替，但是，这种做法完全改变了披萨的口感，有些人可能吃不惯。做披萨尽量不要.....

做蛋挞牛奶可以用什么代替（蛋挞没有牛奶用啥代替）蛋挞没有牛奶用啥代替1、如果没有了牛奶，也能用豆浆来制作蛋挞。选用熟豆浆，加入一些白糖搅拌均匀，再用过筛网过筛几遍，等待豆浆变凉以后再加入打散的鸡蛋液就做成.....

白灼汁可以用蒸鱼豉油代替吗，白灼汁可以用蒸鱼豉油代替。白灼汁和蒸鱼豉油在口感上有类似的感觉，而蒸鱼豉油也可以增咸提鲜，还会有特有的鲜甜味。因此在没有白灼汁的情况下，可以用蒸鱼豉油代替。另外，白灼汁大多用于热菜的烹调，如灼海鲜，使用时无需勾芡...

泡打粉能不能用酵母代替，能。酵母是属于有益的微生物，可以替代泡打粉。酵母粉和泡打粉虽然是两种不同的物质，但是它们却有异曲同工之妙，酵母粉中的大量微生物繁殖可以分解麦芽糖、葡萄糖等，从而释放二氧化碳气体，让面团中产生无数的小气孔，在烤制或者蒸...

木炭能代替活性炭吗，不能。活性炭是由木炭制成的，但是活性炭需要经过特殊的工艺活化处理，具备多孔的结构，才能具有很高的吸附性，而木炭基本没有什么吸附作用。活性炭是一种主要由含碳材料制成的外观呈黑色，内部孔隙结构发达、比表面积大、吸附能力强的一...

没有木薯粉用什么代替呢，可以用玉米淀粉代替。木薯粉是一种由木薯中提取出来的淀粉，由木薯粉制作出来的食物都比较有弹性、透明、光滑。实在没有木薯粉也可以用玉米淀粉代替，但是做出来的口感不如木薯粉。木薯粉粘性较强，做出的芋圆更加弹滑，口感更好一些...

蛋挞能用酸奶代替牛奶吗，蛋挞能用酸奶代替牛奶，但不建议。因酸奶刚生产出来时，都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来，其经过高温加热后，有益的乳酸菌会被杀掉，营养会被破坏。另外，酸奶比较稠，做蛋汁时要调整一下用水和糖的量，否则做出来不香滑...

欧芹碎可以用什么代替，欧芹碎可以用香菜代替。欧芹又叫法国香菜，是一种香辛叶菜类，味道清新温和，有浓郁的香草味，主要用来给菜式增色增味。而香菜也属于香辛叶菜类，味道比欧芹更加浓郁，也常用于菜肴的提味。...

牛奶可以代替淡奶油吗，视情况而定。如果是制作面包、蛋挞、浓汤这一类食物，可以用牛奶代替淡奶油，但是口感上会存在差异。如果是制作奶油蛋糕，则不能用牛奶代替淡奶油，因为淡奶油是从全脂牛奶中提取的，多用来制作蛋糕或是糕点裱花，而牛奶是液体，固体脂...