西岗区美食有小街锅贴、不翻及不翻汤、咸食、云腾、西工银杏等。1、小街锅贴：小街锅贴制作工艺讲究，加工程序规范严谨，从选料配比，制馅和面、包制成形到煎制出锅均有严格的质量标准和技术要求；成品的造型美观、色泽透亮、外焦里嫩、灌汤利口、焦脆软香的...