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濠江区美食有炒糕稞、赤砂蚶、福合埕牛肉丸、薄壳、橄榄糁等。1、炒糕稞： 炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质稻米为原料，经浸洗后，渗和水到石磨中磨成米浆，并用专用蒸具，将优质白米浆逐层加工蒸熟，制成软硬适中的大块白米糕，再均匀切成小块...
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