一、水煮豆瓣菜。1、准备食材：豆瓣菜2斤、盐1匙、黑胡椒1匙。豆瓣菜洗干净备用。2、水煮开后放盐、黑胡椒粉、油。3、豆瓣菜下锅。水一开，豆瓣菜就熟了。二、清炒豆瓣菜。1、准备食材：豆瓣菜500g、花生油适量、盐适量、蚝油适量、蒜米适量。热油...