大白菜：大白菜一般指白菜。白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色。甘蓝：甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生...