简要回答蛋白质的功效有生理调节、提高自身能量、增强自身抵抗力、帮助伤口愈合；禁忌人群包括肝肾疾病患者、消化功能障碍者以及对蛋白质过敏的人。蛋白质是构成人体组织的重要成分，在人体内有着很重要的生理功能。不仅是构成肌肉、骨骼、牙齿及其他身体组织...