娃娃菜可以生吃，但由于可能带有细菌或虫卵，建议先用流动的清水洗净，并用沸水焯烫1-2分钟再食用，以保证食品安全。娃娃菜是一种常见的蔬菜，营养价值较高。它富含维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养素，对于保护视力、预防贫血、增强免疫力等方面...