平鱼的几种做法（多少人跟我妈一样买了平鱼只想到红烧）柠檬香煎平鱼平鱼，就是这种长的扁扁平平有些卡通的鱼，有些地方叫鲳鱼，富含高蛋白和微量元素，关键肉质鲜美刺儿还少！今天不想做黑乎乎的红烧平鱼，给小朋友换换口感.....