大乌参高端做法（一道鸽蛋虾籽大乌参为何在盲评中脱颖而出）澎湃新闻高级记者邹娟上海美食评比，为什么大乌参能见“真章”？看着令人食指大动的牛排，为什么不入专家评审法眼？10月28日，一场由上海市商务委指导，上海市餐饮.....