顺德师傅做醉鹅（顺德女子专注研发醉鹅13年）顺德的火焰醉鹅名扬天下，顺德容桂的琴姐就是这道菜的大师之一。琴姐被丈夫厨艺打动嫁入厨师世家，结婚后专注醉鹅13年，曾经为研发这道菜，试验了一百多只鹅。琴姐做.....

拉面师傅一个小时能做多少碗拉面（镜头直击80后拉面师傅）兼容并蓄，是一座城市崛起的必经之路；越强大的包容，越能体现这座城市深厚的文化底蕴。本期《平民梦想》，我们带你认识一个不一样的“神木人”。——题记我去过最远的.....

粤菜师傅这样做更好吃（顶级大厨之间的PK）在广东，顶级粤菜师傅之间的PK，竟是一道主食。它起源于清朝末年，是特定历史时期普通小店为求生存的“急中生智”，却意外地成为如今广东大街小巷随处可见、大小宴席.....