小木屋辣汁炒鸡蛋（小丫厨房独家八珍烤麸）(央视财经《回家吃饭》)有一种滋味，出身低微却自成一家，在演变中不因各方冲击而消失，反倒越来越清晰、强大。这就是本帮菜。说起本帮菜，总会想起弄堂里各户人家窗.....