卤牛肉需要腌吗怎么腌（卤牛肉时记住1腌2泡）牛肉肉质紧实，肌肉纤维比较粗，大块的牛肉需要长时间的焖煮才容易入味，所以卤牛肉是很适合烹饪牛肉的方法之一。好吃的牛肉卤出来口感不发柴，切开以后里外味道、颜色.....

腊肉是直接用盐腌吗（腌腊肉直接抹盐就错了）大家好，我是清沐。每年到了冬天，都有很多人自己在家就可以做出来的特别美食，有着不一样的味道与意义。比如腊肉，在很多北方地区，腌制腊肉几乎是每年冬天都要做的一.....