用什么方法做出来的牛肉软不柴（做出的牛肉为什么又硬又柴）大家是不是很好奇，为什么西餐厅的牛排鲜嫩多汁，而自己烹煮出的牛肉却又老又硬？不一定是因为肉不好，也不一定是因为厨艺差，接下来咱们就来分析分析原因。通常情况下.....