卤菜熟食该怎么定价（初开卤菜熟食店的朋友很容易遇到的问题）一些操作中初开店的朋友很容易遇到的问题！自己想想也该总结一下，把这些问题用文字体现出来，让大家有个直观的了解。好多酒楼厨师朋友问我：熟食卤菜凉菜与酒楼的卤菜.....