原料：500克虾，100克盐 。虾酱的做法 ：1、鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾、100克盐的比例，把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机 。2、搅拌成泥倒入干净的容器内 。3、然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的地方自然发酵 。【做...

肉末虾酱炒芸豆，是把虾酱与鸡蛋混合在一起，用锅先炒出来，再回锅与肉末芸豆同炒，口感咸香，味道鲜美，风味独特，口味极佳，是一道美味的下饭菜。下面介绍肉末虾酱炒芸豆的家常做法。工具材料肉末 100克，虾酱 1匙儿，芸豆 150克，鸡蛋 2个。葱...

虾酱口感咸香，味道鲜美，海鲜味厚重。用虾酱与大葱豆腐同炒，味美鲜香，滑嫩可口，风味独特，是一道开胃的下饭菜。下面介绍虾酱炒大葱豆腐的家常做法。工具材料虾酱 1匙儿，大葱 1棵，豆腐 半块。姜，味精，五香粉，淀粉，油。操作方法01碗里放入一匙...

虾酱气味鲜香，海鲜味厚重。用虾酱和苦瓜鸡蛋同炒，咸香适口，滋味鲜美，风味独特，是一道美味的下饭菜。下面介绍虾酱炒苦瓜鸡蛋的家常做法。工具材料虾酱 2匙儿，苦瓜 半根 ，鸡蛋 3个 。葱，姜，味精，花椒，油。操作方法01苦瓜去瓜瓤，用水清洗干...

虾酱口感咸鲜，海鲜味厚重，用虾酱同豇豆鸡蛋同炒，起到很好的提鲜作用，味道鲜美，咸香适口，风味独特，是一道开胃的下饭菜。下面介绍虾酱炒豇豆鸡蛋的家常做法。工具材料虾酱 2匙儿，豇豆 100克 ，青尖椒 1个 ，鸡蛋2个 。红干椒，五香粉，味精...

虾酱口感咸鲜，海鲜味浓重。用虾酱同青尖椒，红干椒，再搭配鸡蛋同炒，口味咸香微辣，有着独特的鲜香味道，是一道开胃的下饭菜。下面介绍双椒炒虾酱鸡蛋的家常做法。工具材料青尖椒 1个 ，红干椒 5个 ，虾酱 2匙儿，鸡蛋 3个 。葱，姜，五香粉，味...

虾酱口感咸鲜，海鲜味厚重，风味独特。用虾酱和鸡蛋配辅料，一起蒸成鸡蛋糕，具有特殊的鲜美味道，是一道美味的下饭菜。下面介绍一下虾酱鸡蛋糕的做法。工具材料虾酱 1匙儿 ，鸡蛋 2个 ，青尖椒 半个。葱，姜，五香粉，味精，油 。操作方法01青尖椒...

虾酱是小虾经过加工，发酵的酱食品，口感咸鲜，海鲜味厚重。用虾酱与韭菜鸡蛋一起煎塌，味道鲜美，风味独特，是一道美味的下饭菜，下面介绍一下虾酱韭菜塌鸡蛋的做法。工具材料虾酱 2匙儿 ，韭菜 150克 ，鸡蛋 3个 。葱，姜，味精，五香粉，油 。...

麻虾酱可以直接吃，用生菜、黄瓜、小萝卜等蘸着吃也可以 。麻虾酱炒鸡蛋也非常好，把鸡蛋炒好，然后加入一些麻虾酱，味道比较鲜美 。另外，还可以用来蒸鸡蛋，把鸡蛋打入一个碗中，加入一些葱花、香油，再加一两勺麻虾酱，放入锅内蒸十来分钟即可 。麻虾酱...

虾酱具有独特的咸鲜味道，用虾酱与茄子一起同炖，味道相互吸收，咸香适口，风味特殊，非常的好吃，下面介绍一下虾酱炖茄子的家常做法。工具材料虾酱 1匙儿 ，茄子 1个 ，麻辣青椒 半个 ，猪肉 100克 。葱，姜，蒜，味精，花椒，油 。操作方法0...

虾酱是用小虾加入盐，经发酵后做成的酱食品，口味咸鲜。用虾酱同鸡蛋一起炒，味道鲜美，风味独特，是一道美味可口的下饭菜，下面介绍一下虾酱炒鸡蛋的做法。工具材料虾酱 2匙儿 ，鸡蛋 3个， 麻辣青椒 半个。葱，姜，五香粉，油 。操作方法01把鸡蛋...

虾酱怎么吃才不会老（Hi咸香鲜美）在胶东地区的农村炕头小饭桌、城里饭店的酒桌上，经常会出现配料不多，但总能被清盘的蒸虾酱。虾酱本身味鲜，所以蒸虾酱的做法也简单：打个鸡蛋与几勺虾酱搅拌均匀，撒.....

步骤1食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个 。调味料：生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克 。步骤2蒜切末、姜切末、小葱切葱花、小米辣切末、黄瓜切丝 。步骤3锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中...

步骤1准备食材：鲜虾酱30克、韭菜200克、鸡蛋2颗、豆腐油皮15克、精盐1勺、味精1勺、淀粉适量、色拉油适量 。步骤2韭菜切末 。步骤3加入味精、鲜虾酱、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀成虾酱馅 。步骤4豆腐油皮切10厘米的方块备用 。步骤5坐...

步骤1准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量 。步骤2豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用 。步骤3起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄 。步骤4再加入虾酱、花椒翻炒 。步骤5放入少许水煮2分钟，放入蒜大火收汁 。步...

步骤1所需食材：虾酱25克、鸡蛋3个、小葱2根、油5克、水50毫升 。步骤2小葱切葱花 。步骤3碗中加入三个鸡蛋 。步骤4加1点水、撒入葱花、倒入虾酱 。步骤5均匀打散 。步骤6表面覆一层保鲜膜 。【虾酱蒸蛋的做法 虾酱蒸蛋怎么做好吃】步骤...

步骤1食材：豆腐400克、虾酱1汤匙、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根 。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、生粉适量、水淀粉1汤匙、老抽半汤匙、鸡精1茶匙、油适量 。步骤2豆腐切长方块，再改刀切小块 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切段 。步骤5蒜切末...

步骤1食材：豆腐1块，鸡蛋1个，大葱2段 。辅料：虾酱20克，干辣椒20克，油适量 。【虾酱炒鸡蛋豆腐的做法 虾酱炒鸡蛋豆腐怎么做】步骤2豆腐洗净放入盆中捏碎 。步骤3加入虾酱拌匀 。步骤4打入鸡蛋继续拌匀 。步骤5大葱切丝 。步骤6热锅倒...

步骤1所需食材：空心菜250克，虾酱20克 。所需调料：油10克、大蒜2瓣，生姜1块 。步骤2空心菜叶和杆分开，择成小段 。步骤3姜切末 。步骤4蒜切末 。步骤5炒锅油温7成热，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分钟 。步骤6放入虾酱翻炒均匀...

步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、虾酱4克 。调味料：食用油5克 。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干 。步骤3大蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、爆香、倒入虾酱、炒匀 。步...