大理洱源雕梅扣肉的做法（大理美食雕梅扣肉）雕梅出于大理洱源，是采摘梅林里，最好的青梅，经过邨手工雕刻，腌渍儿成的，扣肉，主要要选稻草火烧的，上等五花肉，经过加工，在蒸出来的，菜品特点，清香，油而且不.....