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? 研究示意图。图片来源：《农业与食品化学杂志》 科技日报北京4月8日电（记者张佳欣）德国科学家团队从一种暗褐网褶菌中分离出3种新型苦味化合物，其中寡孢菌素D展现出惊人的苦味强度，或成为目前已知的最苦物质。这项成果发表于最新一期《农业与食...
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科学家分离出最苦物质