怎么开家乡菜馆（老川厨在小县城开了个土菜馆）玉米馍粉蒸牛肉原料：牛肉片200克，蒸肉米粉80克，玉米馍10个，香菜节少许。调料：豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、花椒粉、盐、料酒、红油各适量。制法：1、把牛肉片.....