夏季要如何来预防食物中毒呢？首先要加强自身建设，提升执法水平。通过开展内部培训、实行绩效考核、加强行政稽查等措施，切实提升卫生监督员的执法能力和业务水平，培养骨干力量，打造监督队伍，塑造全新形象。一、是加强自身建设，提升执法水平。通过开展内...