八爪鱼说起来大家都不会陌生，八爪鱼爆头黑汁是很好吃的，一般需要把八爪鱼的牙齿去掉，然后再去掉内脏，放到盆子里面多洗几遍，最好是用白酒浸泡5分钟可以解决里面的腥味儿 。制作方法也有很多，先锅里烧上热油，然后放一些豆瓣酱，再把一些佐料香料放到油...