冷藏保存买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发 。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右 。若买到的是根部已经被去除的菠菜，比较容易老化，保存期限较短 。【菠...