发芽的土豆吃了之后容易出现中毒现象 。土豆中含有一种叫龙葵碱的物质，在正常情况下含量十分轻微，食用后不会中毒 。但是在未成熟或发芽时，这种有害物质会大量增加，如果不慎吃了，或是未妥善处理就食用了，龙葵碱就会对肠胃道产生较强的刺激和腐蚀作用，...