用菌粉好 。用酸奶当引子做酸奶不可取 。1、 反复使用菌会老化，活力降低，失去益生菌功效 。【做酸奶用菌粉好还是酸奶好】2、 菌种比例失调，不能保证益生菌生长 。3、 反复使用的菌保存时间一长，就会滋生杂菌，用有杂菌的酸奶当引子，发出来的酸...