炒河粉的做法如下：主料：河粉适量 。辅料：鸡蛋2个、胡萝卜适量 。调料：色拉油适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、小葱适量 。步骤：1、将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时 。2、将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用 。3、锅内加适量油...