噎食易发人群：3到4岁的儿童，老年人，食管炎或肿瘤患者。这与他们的生理功能有关。儿童咽喉防御功能不健全，在进食或玩耍时口中含有瓜子、花生米、枣核、大块食物或其他异物，突然大哭或咳嗽后大口吸气时，异物就会突然阻塞气道。老年人吞咽咀嚼功能减退...