［发病原因］1.急性肠疾病①急性肠感染;病毒性、细菌性、真菌性、阿米巴性、血吸虫性等;②细菌性食物中毒：由沙门菌、嗜盐菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌等引起。2.急性中毒①植物性：如毒蕈、桐油;②动物性：如河豚、鱼胆;③化学毒物：如有机磷、砷等...