地锅腌鱼的做法（腌白菜煮醉鱼）食材：醉鱼、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）调料：盐、鸡精做法：（1）将醉鱼拆开包装，放在案板上切开，待用。（2）将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，.....