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锅巴舌尖上的美味(平民的锅巴亲民的美食)
锅巴舌尖上的美味(平民的锅巴亲民的美食)上海人在焖饭时对锅底一层成片状的饭皮,大多叫“饭焦”“饭糍”或“饭盖”,我姆妈称之为“镬焦”。此“镬”宁波话读音,与上海话的“学”同音,与“锅”同义。如今老.....
发布时间: 2023-12-17Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图