原标题：面包中为何要加添加剂（服务窗·看懂食品配料表） 近年来，面包、糕点等焙烤食品消费量明显增多，细心的消费者会发现，查询其食品配料表能看到一些“看不懂”的名字，这些食品添加剂安全吗？ 《中华人民共和国食品安全法》明确规定，食品生产经营者...