清洁用纯碱还是小苏打，清洁用纯碱和小苏打均可。小苏打和碱都可以用于去污，小苏打的化学名是碳酸氢钠，碱的化学名是碳酸钠，两个都属于碱类，去污能力比较强。但碳酸钠的碱性比碳酸氢钠的碱性要大，如果是去除非常顽固的污渍，可以选择碱性比较大的碳酸钠。...

小苏打过期还能用吗，小苏打过期不能用。由于小苏打是一种碱性物质，其化学名为碳酸氢钠，属于化学药品。过期的化学品会产生一种有毒物质，会对人体造成伤害。但过了有效期的苏打粉可将其倒进鞋中，可除去臭味。...

蒸馒头的小苏打怎么使用（小苏打该不该放）蒸馒头，小苏打该不该放？听完面点师傅的讲解，原来一直误解了馒头是北方常见的一种主食，馒头距今已经有上千年的历史了，传说馒头还是三国时期的诸葛孔明发明的呢，经.....

蒸馒头放小苏打和放碱面的量一样（蒸馒头放碱面还是放小苏打）馒头是大家都不陌生的食物，很多人都会选择馒头当早餐，以前上学时，早上就经常能看到有人骑着三轮车卖老面馒头。说到老面馒头那是真的好吃，非常香甜软糯，自己在家蒸.....

蒸老面馒头小苏打能当碱面用吗（蒸制老面馒头用小苏打好）老面是上次发面蒸馍后留下一小块面团，到下一次发面时捏碎、温水浸化搅入面团中。它自身含有酵母菌，作为发酵面团的菌种，起到了发酵面团的作用。由于一发面中有酸味，.....

蒸馒头发面技巧小苏打和碱面（蒸馒头发面用碱还是小苏打）北方有句老话叫做“头伏饺子二伏面”，马上就要到吃面食的日子了，各位朋友们今年是准备在外面吃还是自己在家里面做呢？除去那些工作忙到脚打后脑勺的不提，大多数人还.....

小苏打蒸馒头好吗（小苏打家用蒸馒头的）哈，本来这是悟空回答的问题的，我编辑完，发现这个问题没有啦，就发在文章里吧，哈哈，现在小编就来说说关于小苏打蒸馒头好吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看.....

蒸馒头酵母粉和小苏打哪个好（酵母泡打粉小苏打有什么区别）说到酵母，相信经常做饭的朋友并不陌生。北方人的主食馒头、包子等食物在制作的时候或多或少都会放一点酵母，其次就是在制作一些甜点的时候，也会放一些酵母。酵母最大.....

老面蒸馒头可以放小苏打吗（碱面和小苏打怎么使用）蒸馒头常用于中和发酵产生的酸味，有两种常用的添加剂，就是常说的碱面和起子。碱面：又叫纯碱、苏打，其化学名称叫碳酸钠（Na2CO3）,溶于水。起子：这是俗称，.....

蒸馒头不放小苏打和酵母的区别（蒸馒头有人用酵母）面食是我们经常吃的一种主食，相较于南方人钟爱的米饭，北方人在吃饭时更喜欢吃一些包子、馒头等面食。不过随着时间的发展，不论是南方还是北方，对于馒头、包子等面食.....

蒸馒头不用碱面用小苏打可以吗（不要只会加酵母）蒸馒头，别只会用酵母、小苏打，家里剩下的老面做引子，也能可以蒸出蓬松暄软有嚼头的大馒头，既不浪费口感又好。哈喽，大家好，又到了给大家分享家常美食做法和技巧的.....

发面最好用的小苏打是哪个（种田为啥要用小苏打）小苏打，学名碳酸氢钠，在我们这里被称为苏打粉。在我的印象当中，在蒸馒头的时候，可以与明矾复合为碱性发酵粉，能够使蒸出来的馒头更松软。据称，小苏打是一种疏松剂.....

阳台怎样种菜不用小苏打（你用小苏打蒸馒头）蒸馒头只是初级用法，种菜养花高级用法来了！小苏打到底有啥好处？在北方地区，人们喜欢吃面食，最受欢迎的主食就是馒头、花卷，基本上过年过节都会蒸上几锅馒头，比如.....

做老面馒头加酵母好还是小苏打（小苏打该不该放）蒸馒头最主要的一个环节就是发面了。蒸出的馒头是否松软劲道好吃，都跟发面的好坏息息相关。发面的时候，关键是发酵物的选择。用酵母发面简捷方便，但是有人还是觉得传.....

泡打粉跟小苏打是一样的吗（泡打粉和小苏打）关注我，每天精彩不断！导读：“泡打粉”和“小苏打”哪种好？大厨：两者差别很大，不懂别乱用最近天气越来越冷，很多朋友为了“偷懒”，把面食都安排上了。大家在制作.....

用糯米粉和小苏打做的小吃（只用白糖和小苏打）嗨，您好呀~欢迎来到小鹅美食。今天用白糖分享一道好吃、好玩、好做的传统特色小吃。这种小吃不同地方也有不同的名字，大梨糕、蜜糕、焦糖、老糖、蜂蜜糖、蜂窝糖等。.....

粥放小苏打还是碱面（煮粥是放碱面好）朋友们大家好，这里是旺旺爱美食，煮粥大家都喜欢喝，但是很多人做错了这一步，那就是到底放碱面好还是放小苏打好呢，一起了解一下吧，一煮粥一般都会放碱面，一是碱面.....

小苏打加白醋发面做馒头的（小苏打蒸馒头）小苏打是经常会在生活中看到的一个名字，有很多的东西都是通过用小苏打制作的，小苏打的作用很多，比如小苏打可以制作馒头，看起来会非常简单，听起来也不复杂，但是小.....

蒸窝头用小苏打还是发酵粉（蒸窝头放小苏打好还是放酵母好）窝窝头有发面的，有烫面的。我喜欢发面的窝窝头，色泽金黄，口感柔软细腻，就连孩子也喜欢。不管是发酵做馒头包子还是窝窝头，我都建议用酵母而不是小苏打。因为酵母是.....

小苏打和面多久可以蒸馒头（有人用小苏打发酵）这段时间，总有朋友私信我，问怎样才能做好馒头？为什么自己做的馒头非常硬？为什么自己做的馒头表面不平滑？为什么自己发面总发不起来……等等。那今天我们就来谈谈如.....