日前，由全国特殊食品标准化技术委员会归口、中国食品发酵工业研究院有限公司牵头制定的《食源性蛋白肽通则》国家标准第二次起草组工作会议在北京召开。本次会议吸引了来自国内知名科研院所、原料生产企业及产品开发企业的40余名代表与专家参与。作为中...