吃金针菇食物中毒（金针菇不熟可引起食物中毒）金针菇营养丰富，是餐桌上的常客。一些人喜欢将金针菇在沸水里烫一下凉拌着吃。在此提醒，金针菇一定要煮熟再吃，否则可能引起食物中毒。新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，.....