红烧排骨（红烧排骨的做法）做法步骤1、新鲜排骨冷水浸泡40分钟去血水，中间换次水。2、姜切片，八角洗净。3、排骨控干水分，锅中放少许油放入排骨，放料酒煎至两面稍黄。4、下冰糖、姜片、.....