一般用普通的大米饭也可以做米酒 。主料：500克大米饭；配料：5克酒粬 。1、所有材料：软硬适中的大米饭，酒粬，凉开水；2、把酒粬撒在大米饭上，搅拌均匀；3、加入点凉开水，将酒粬化开，搅拌均匀；4、用筷子在中间插个孔，可方便查看米酒是否酿好...