【做米酒要发酵几天】主料糯米一千克，甜酒曲十五克，酿米酒的做法步骤；1、糯米洗下，泡水十二小时；2、蒸熟米饭，摊开，放到三十八度左右；3、均匀拌入甜酒曲，装入密封盒；4、压实米饭，加冷开水，没过米饭二厘米；5、密封好，放在空调或暖气旁；6、...