【做豆腐脑一斤豆应放多少石膏】一斤豆浆要加15克熟石膏粉（生石膏加热至160度制得） 。做法：1、放入盆内，加入等量水调成糊状 。用手或工具仔细研磨，挤碎溶化后，添少量水进行稀释 。略等片刻，颗粒较粗的石膏往下沉淀，取其悬浮液备用 。2、把...