【熬10斤红油放多少紫草】熬10斤红油放1斤紫草，紫草是用来提色的，比例主要是在熬的时候看它出色的程度，有些质好的紫草只用少许就能达到要求的 。还可以在里面加些香料，熬完密封2-3天，让材料里的成味儿物质充分溶解 。紫草在用量上，宜少不宜多...