【做豆腐的石膏有毒吗】做豆腐的石膏学名称为食品添加剂硫酸钙，其为白色单斜结晶或结晶性粉末 。无气味 。有吸湿性 。128℃失去1分子结晶水，163℃全部失水 。溶于酸、硫代硫酸钠和铵盐溶液，溶于400份水，在热水中溶解较少，极慢溶于甘油，不...